Здравствуйте мои дорогие поварята!!! В самом разгаре ягодный сезон и я спешу угостить и поделиться самым простым рецептом наливки из вишни... Такую наливку можно делать абсолютно из любых ягод-получается очень вкусной из вишни, красной и чёрной смородины, малины, клубники... Рецепт взят из бабушкиной записной книжки и проверен временем!!! Угощайтесь!
Категория:
Напитки
Алкогольные напитки
Легкий алкоголь
Ингредиенты для «Простая наливка из вишни»:
-
Вишня
(ягод нужно брать 2/3 трехлитровой банки)
—
3 л -
Сахар
—
700 г -
Водка
(самогон хорошего качества или разведенный спирт)
—
1 л
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Простая наливка из вишни»:
Все делается просто и быстро. Вишню моем, обсушиваем, удаляем косточки. Насыпаем в трехлитровую банку на 2/3 объёма. Засыпаем сахар. Закрываем крышкой.
Аккуратно прокручиваем банку для равномерного распределения сахара с ягодами. Оставляем нашу банку на сутки. Затем заливаем содержимое водкой. Можно использовать самогон хорошего качества, предварительно очистив его, например, марганцовкой. Или разведенный спирт. И оставляем на месяц в тёмном месте настаиваться!!!
Готовая наливка очень вкусная и ароматная. Прекрасно хранится не теряя вкусовых качеств длительное время. А вишни из наливки я засыпаю сахарной пудрой и использую для тортов!!! Угощайтесь!
Источик: povarenok.ru
